Необычный сахар

Нравится
Твитнуть

• Если несколько кусочков апельсиновой кожуры положить в сахарницу и дать настояться, то он приобретет приятный вкус и аромат.

• Чтобы получить сахар с малиновым ароматом, разморозьте 1 ст. л. мороженой малины и разомните блендером. В сито, выстланное плотной тканью, перелейте это пюре, и дайте соку стечь. Добавьте в сок 1-2 ст. л. сахара и взбейте. Выложите полученную массу на плоский поддон и высушите в течение недели. Если сахар слипнется комками, то его можно измельчить снова в блендере.

• Чтобы под рукой был всегда ванильный сахар, измельчите два стручка ванили и смешайте с 250 граммами сахарной пудры. Полученную смесь пересыпьте в банку и плотно закупорьте крышкой. Через три недели ароматный сахар готов.

Такой сахар можно добавлять и в выпечку и пить с ним чай, тогда он приобретет приятнй аромат и станет необычным.

Оцените рецепт:
(0 голосов)
Рецепт прочитан: 1461 раз
Категория: Статьи
Наверх

Login or Register

LOG IN