Рулетики из индейки

Нравится
Твитнуть

Ингредиенты:

  • 4 куска филе индейки (красное мясо)
  • Пучок зеленого лука
  • 1 яйцо
  • 100 гр твердого сыра
  • Несколько ложек соевого соуса и оливкового масла
  • Cпеции

Приготовление:

01 Помидоры помыть хорошо, сделать надрезы в виде крестика и залить кипятком и освить на 1-2минуты, затем вытащить из воды, снять кожицу и измельчить, кто хочет с кусочками, то можно половинку помидор пропустить через блендер, а остальные просто порезать.

02 Для начала отобьем мясо, солить и перчить в принципе не надо. Сделаем соус для того, чтобы смазывать мясо – в миске смешиваем соевый соус, растительное масло, любые ваши любимые специи. У меня были паприка, базилик, черный молотый перец, приправа для курицы и добавила чеснок. Этим соусом смазываем грудки(то что будет внутри).

03 Скручиваем рулетик с начинкой и завязываем ниткой, можно в несколько раз, чтобы не порвалась. Укладываем все в аэрогриль и ставим на 220 оС примерно на 30 минут. Как индейка готова и хорошо подрумянилась, то вытаскиваем, снимаем нитку и режем на кусочки.

Оцените рецепт:
(0 голосов)
Рецепт прочитан: 523 раз
Категория: Вторые блюда
Наверх

Login or Register

LOG IN